Navazuje na předvstupní program SAPARD a jeho cílem je, obdobně jako u programu SAPARD, zajištění trvale udržitelného rozvoje venkova, podpora zemědělské prvovýroby a zpracování zemědělských produktů. Navíc je zde zahrnuta i podpora lesního a vodního hospodářství.
Česká republika při poskytování finančních podpor z Evropského zemědělského orientačního a záručního fondu (EAGGF) a Finančního nástroje pro usměrňování rybolovu (FIFG) pokračuje v politice podpor, které byly poskytovány již v uplynulých obdobích ze státního rozpočtu.
Posilování konkurenceschopnosti resortu zemědělství se zaměřuje na zavádění nových úsporných technologií šetrných k životnímu prostředí, na zlepšování kvality produktů, na vyšší úroveň welfare, zlepšení situace v lesním a vodním hospodářství včetně ochrany před povodněmi a odstraňování následků přírodních katastrof. Rovněž tak je podporován rozvoj českého rybářství, důraz je kladen na rozvoj venkova a diverzifikaci jako zdroj dalších příjmů obyvatel venkova. Podpora pozemkových úprav a odborného vzdělávání doplňuje celkový záměr OP Zemědělství. Při realizaci všech opatření je kladen důraz na ochranu a zlepšení životního prostředí.
V rámci OP Zemědělství se financují 3 priority, 7 opatření s celkem 14-ti podopatřeními/aktivitami z fondu EAGGF a FIFG. Doba platnosti opatření/podopatření, resp. OP RVMZ je stanovena na roky 2004 – 2006.
Žádosti o finanční pomoc z OP Zemědělství jsou k dispozici na Zemědělských agenturách Ministerstva zemědělství a na Regionálních odborech Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF). Žádosti o finanční pomoc z OP Zemědělství se podávají a registrují pouze na Regionálních odborech SZIF v termínech vyhlašovaných MZe.
K žádosti o finanční pomoc z OP Zemědělství musí žadatel přiložit projekt a povinné přílohy, které jsou stanoveny v Pravidlech pro žadatele u každého opatření/podopatření (např. stavební povolení, vyjádření veterinární správy ČR, výpis z obchodního rejstříku, výpis z rejstříku trestů apod.).
Finanční pomoc z OP Zemědělství bude poskytnuta žadateli/příjemci pomoci zpětně (tj. příjemce pomoci musí nejprve proplatit veškeré výdaje sám) – v podobě konečné jednorázové platby. Pouze v případě podopatření 1.3.4. Zalesňování zemědělsky nevyužívaných půd a podopatření 2.3.3. Investiční záměr a) založení producentských organizací - v podobě dílčích plateb.