Zakládání organizací producentů a jejich sdružení vychází z předpisů Evropské unie a jejich cílem je zajištění rentabilního rozvoje výroby v odvětví mléka a přiměřené životní úrovně svých producentů prostřednictvím posílení jejich vyjednávací síly vůči zpracovatelům mléka. Pro uznané organizace producentů nebo jejich sdružení zavádí EU možnost společného vyjednávání o vyšším množství mléka, a to až do výše 33 % národní produkce mléka (či produkce státu, do kterého je mléko dodáno) za předpokladu, že nebude překročeno 3,5% evropské produkce.
Více
Státní zemědělský intervenční fond
